Grünes Sortiment Gemüsebranche räumt kräftig ab


Nach einem enttäuschenden Vorjahr konnte der LEH 2019 mit Obst und Gemüse wieder ordentlich Kasse machen. Allerdings profitierten nicht alle Vertriebsformen gleichermaßen von dem Trend. Als Sieger im Wettstreit um Marktanteile sehen Branchenkenner mit Abstand die Vollsortimenter, während der Discount auf der Stelle tritt.
Obst und Gemüse ist und bleibt ein Wachstumsfeld f

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