Der Handel will die besten Köpfe
Lebensmittel Zeitung: Welche Qualifikationen sind im
Handelsmanagement heute nötig? Prof. Dr. Joachim
Zentes: Der Handel braucht mehr als andere Branchen die
Verzahnung von langfristigem strategischen Denken und Bodenhaftung.
Man muss den Bezug zum Tagesgeschäft, zur Ware, zum Verbraucher
haben, in operativen Kategorien denken können. Denn die
Handelsumsätze in Milliardenhöhe ergeben sich aus einer Vielzahl
von Einzeltransaktionen, die die Kosten und die Wertschöpfungskette
bestimmen.
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