Insekten-Startup Insnack setzt auf Flips


Das Insekten-Startup Insnack möchte mit Erdnussflips-ähnlichen Snacks den LEH erobern. Es setzt auf die Marktlücke Flips aus Insektenproteinmehl. Händler und Hersteller berichten derweil, dass das Insekten-Segment langsam wächst.
"Wir wollen in den Handel und weg vom E-Commerce", sagt Marc Schotter, Mitgründer von Insnack. Das Insektenriegel-Startup richtet sein Gesch&

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