Baer hofft auf den deutschen Handel

Die führende Schweizer Weichkäserei Baer AG, Küssnacht, will ihre unausgelasteten Kapazitäten besser auslasten. Ein von Baer nicht namentlich genannter Großkunde aus dem deutschen Lebensmittelhandel soll ab Herbst dem bisher unbefriedigenden Exportgeschäft Schwung geben. Vom kommenden Sommer an werde die Weichkäserei ein "Convenience-Produkt" für ein deutsches Handelsunternehmen produzieren, berichtet Unternehmenschef Stephan Baer der "Schweizerischen Milchzeitung".