Lehren aus dem Lockdown Hersteller arbeiten an Krisenfestigkeit


Nach den ersten turbulenten Corona-Wochen haben Hersteller etwas Luft, um über das Tagesgeschäft hinauszublicken. Die Krise hat vielen Grenzen aufgezeigt, etwa in der Beschaffung, Produktion oder mit Blick auf Absatzkanäle. Mit dem Aufbau robusterer Strukturen ziehen Hersteller nun erste Lehren aus dem Lockdown.
Ein winziges Virus hat die Schwachstellen der Lebensmittelindustrie sch

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