Vereinfachung als Erfolgsgeheimnis


 Was haben diese Zeilen aus einem der vielen Fan-Hymnen mit Goethe gemein? Beide huldigen Deutschlands absatzstärkster Biermarke. Zugegeben, als Goethe auf seiner zweiten Italienreise in Oettingen weilte, war dass 1333 gegründete dortige Brauhaus noch weit von seinem Aufstieg zum Enfant terrible der Bierindustrie entfernt.
Die entsprechenden Weichen stellte Familie Kollmar nach der Übernahme 195

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