QS erhöht die Kontrolldichte


Die QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, wird über die regelmäßig stattfinden Audits hinaus künftig unangemeldet auch Stichproben bei den dem System angeschlossenen Betrieben vornehmen lassen. Dies betrifft alle Stufen, die an der Erzeugung von Fleisch beteiligt sind. Seit diesem Monat werden die ersten Stichproben auf der landwirtschaftlichen Erzeugerstufe erhoben, später auf die anderen Stufen ausgedehnt.

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