Rabattschlachten Fleisch bleibt Lockvogel


Die Nachfrage nach Fleisch hat sich in den vergangenen Monaten deutlich erhöht. Allein im April und Mai wurden 20 Prozent mehr Schweine- und Rindfleisch gekauft. Aktionen im Handel forcieren den Trend.
Obwohl das Thema Tierwohl beim Fleischkauf eine immer größere Rolle spielt, bleibt der Preis bei Verbrauchern offenbar ein wichtiges Kaufargument. Die private Nachfrage nach Fleisch

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