Ranking Top 10 Rinderschlachter Deutschland 2020


Auf dem stagnierenden Rindermarkt hat vor allem Westfleisch Anteile gewonnen. Vion ist in diesem Segment ebenso wie bei den Schweineschlachtungen auf dem Rückzug. Das Ranking ist ein Auszug aus der alljährlich erscheinenden "Top 100 der Fleischwirtschaft" von "afz" und "Fleischwirtschaft", die wie die LZ in der dfv Mediengruppe erscheinen.

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