Salmonellen sind erst später dran


Die EU-Verordnung über Nulltoleranz bei Hähnchenfleisch tritt zwar wie beschlossen zum 10. Dezember diesen Jahres in Kraft, wird aber wohl von den Mitgliedsstaaten nicht angewendet. Der Grund: Die EU-Kommission arbeitet nach einer kritischen Folgeabschätzung für die ursprüngliche Norm bereits an einer neuen – deutlich entschärften – Zoonosen-Verordnung, die frühestens im März 2011 in

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