Schlachtungen Rückgang bei der Fleischproduktion


Erstmals seit 2012 ist die Menge an produziertem Fleisch in Deutschland wieder gesunken. Bei Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch verbuchte die Branche im Jahr 2017 Rückgänge.
Deutschlands Schlachthöfe haben im vergangenen Jahr weniger Fleisch produziert. Mit insgesamt 8,11 Millionen Tonnen sank die Erzeugung gegenüber dem Jahr zuvor um 2 Prozent – das sind

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