Burger-Tempel belegen die vorderen Plätze


2011 stehen Deutschlands führende Gastronomen für 11,2 Mrd. Euro Nettoumsatz, der in gut 17000 Betrieben – darunter auch zahlreiche Unternehmen aus dem LEH – erwirtschaftet wurde.
Mit dem Zuwachs in Höhe von 5,1 Prozent schnitten die Top 100 der Systemgastronomen 2011 sehr gut ab. Im Jahr zuvor lag das Plus nur bei 2,3 Prozent. Viele Branchenvertreter sprechen vom wirtschaftlich erfolgreichsten G

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