Serie "Digitale Transformation": Wie Rügenwal...
Serie "Digitale Transformation"

Wie Rügenwalder in die Veggie-Welt aufgebrochen ist

Rügenwalder Mühle
Von einer kleinen Fleischerei in der heutigen polnischen Kleinstadt Darłowo hat sich das Unternehmen Rügenwalder Mühle mit heutigem Sitz im niedersächsischen Bad Zwischenahn zu einem großen Player gewandelt, der nun auch auf dem Markt für Veggie-Produkte mitmischt.
Von einer kleinen Fleischerei in der heutigen polnischen Kleinstadt Darłowo hat sich das Unternehmen Rügenwalder Mühle mit heutigem Sitz im niedersächsischen Bad Zwischenahn zu einem großen Player gewandelt, der nun auch auf dem Markt für Veggie-Produkte mitmischt.

Der digitale Wandel stellt besonders für Unternehmen eine Herausforderung dar. Welche Ziele werden angestrebt, welche Bedürfnisse gilt es dabei zu berücksichtigen, wo liegen versteckte Hürden? Der Fleischwarenhersteller Rügenwalder Mühle hat eine vegetarische und eine Bio-Produktlinie ins Programm genommen – und dabei scheinbar Unvereinbares unter einer Marke zusammengebracht.

Der digitale Wandel stellt besonders für Unternehmen eine Herausforderung dar. Welche Ziele werden angestrebt, welche Bedürfnisse gilt es d

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