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Fisch-Informationszentrum

Verbraucher trotzen steigenden Fischpreisen

Herwig Niggermann
Bei Alaska-Seelachs sind laut Statistischem Bundesamt die Rohwarenpreise für gefrorene Filets um 28 Prozent angezogen.
Bei Alaska-Seelachs sind laut Statistischem Bundesamt die Rohwarenpreise für gefrorene Filets um 28 Prozent angezogen.

Der deutsche Seafood-Markt zeigt sich robust: Der Einkaufswert ist zuletzt erneut gestiegen. Die Menge zieht jetzt wieder leicht an. Steigende Rohwarenpreise schmälern aber in Teilen der Branche die Ergebnisse.

Der deutsche Seafood-Markt zeigt sich robust: Der Einkaufswert ist zuletzt erneut gestiegen. Die Menge zieht jetzt wieder leicht an. Steigende Rohwar

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