Anuga Frozen Food: Produzenten setzen auf Ve...
Anuga Frozen Food

Produzenten setzen auf Vegetarier und Nachhaltigkeit

Koelnmesse
Über Anuga Frozen Food zeigen sich mehr als 500 Aussteller aus 50 Ländern in den Hallen 4.1 und 4.2.
Über Anuga Frozen Food zeigen sich mehr als 500 Aussteller aus 50 Ländern in den Hallen 4.1 und 4.2.

Die Anuga ist insbesondere für kleinere und mittelständische Tiefkühlproduzenten die ideale Bühne, um sich nationalen wie internationalen Kunden zu präsentieren. Vor allem für das Auslandsgeschäft der Hersteller hat die Kölner Messe in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. "Die Anuga hat international eine höhere Relevanz erlangt, so dass viele Geschäftspartner aus dem Ausland vor Ort sind", sagt Frédéric Dervieux, Vorsitzender der Geschäftsleitung der Frostkrone Tiefkühlkost GmbH. Für den Fingerfood-Spezialisten liegen neben länderspezifischen Produkten vor allem vegetarische und vegane Snacks im Trend.

Die Anuga ist insbesondere für kleinere und mittelständische Tiefkühlproduzenten die ideale Bühne, um sich nationalen wie internationalen Kunden zu

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