Anbau: Bauern mit Spargel-Rekordernte zufried...
Anbau

Bauern mit Spargel-Rekordernte zufrieden

Thomas Fedra
Mehr Spargel haben deutsche Bauern in diesem Jahr geerntet.
Mehr Spargel haben deutsche Bauern in diesem Jahr geerntet.

Die Spargelernte kann sich in diesem Jahr trotz schlechten Wetters sehen lassen. Die Erntemenge stieg um 5 Prozent und erreichte damit einen Rekordwert. Den Erdbeeren tat der Regen hingegen gar nicht gut: Die Ernte brach um ein Viertel gegenüber dem Vorjahr ein.

Trotz des verregneten Frühjahrs haben die deutschen Landwirte in diesem Jahr so viel Spargel gestochen wie nie zuvor. Die Erntemenge stieg um 5 P

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