Anuga Dairy: Raffinierte und nachhaltige Dair...
Anuga Dairy

Raffinierte und nachhaltige Dairy-Konzepte

Koelnmesse/Thomas Klerx
Regionale Konzepte, Käsespezialitäten, Bio oder Halal -- die Palette bei Käse & Co. ist reichhaltig.
Regionale Konzepte, Käsespezialitäten, Bio oder Halal -- die Palette bei Käse & Co. ist reichhaltig.

Die Marktstimmungen auffangen und Trends frühzeitig erkennen, das wollen Aussteller und Besucher der Anuga Dairy. Und Themen gibt es in den turbulenten Zeiten reichlich. Gesprochen wird sicherlich über die aktuelle Rohstoffentwicklung, über Nachhaltigkeit und Tierschutz sowie über die Trends zu mehr Protein und zu weniger Zucker. Neuheiten werden insbesondere im Convenience-Sortiment erwartet.

Die Marktstimmungen auffangen und Trends frühzeitig erkennen, das wollen Aussteller und Besucher der Anuga Dairy. Und Themen gibt es in den turb

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