Verantwortungsvolle Premium-Snacks

Freitag, 06. Oktober 2017

Kölnmesse/Harald Fleissner

Die fast 850 Aussteller für Fleisch, Wurst und Geflügel treten gebündelt in je eigener Halle 5, 6.2 und 9 auf.

Die Aussteller aus der Fleischbranche haben einige Überraschungen in ihren Musterkoffern. War der Fokus zuletzt auf die Kontroverse zwischen dem Original und seiner vegetarischen Variante gerichtet, so scheinen sich diesmal Aspekte wie Geschmack und rustikaler Look in den Vordergrund zu schieben. Neues ist in erster Linie für den kleinen Happen zwischendurch zu erwarten.

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