Umbau: Backsparte bleibt Thema bei Edeka Mind...
Umbau

Backsparte bleibt Thema bei Edeka Minden-Hannover

Georg Lukas
Die Backsparte soll noch effizienter werden.
Die Backsparte soll noch effizienter werden.

Für die Edeka Minden-Hannover ist der Umbau der Backsparte, der 2013 begann, auch im laufenden Jahr noch nicht abgeschlossen. Zwar sei man mit der Entwicklung im vergangenen Jahr sehr zufrieden und der Umsatz an Backwaren auf vergleichbarer Fläche um 4,8 Prozent gestiegen, teilt das Unternehmen mit.

Die Schäfer’s-Tochtergesellschaften stünden aber weiterhin im Zeichen der Neuausrichtung der Backwarenproduktion, heißt es dazu im Lagebericht, der

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