Bernd Stange

Von Redaktion LZ

Donnerstag, 01. Januar 2015

LZ-Archiv

Bernd Stange

Herr Stange, welche (Preis-) Entwicklung und (Absatz-) Trends erwarten Sie für Ihre Branche in diesem Jahr?
In der nationalen Schweinepreisentwicklung sehe ich bedauerlicherweise nur wenig Bewegung. Vorausgesetzt, es gibt keine äußeren Markteinflüsse durch Veränderungen der wirtschaftlichen und politischen Rahmenbedingungen, wird sich der Schweinefleischpreis 2015 im gleichen Spektrum wie 2014 bewegen. Der Rindfleischmarkt kann sich dagegen 2015 leicht nach oben entwickeln. Es gibt erste Tendenzen auch aus dem internationalen Markt, die eine solche positive Preisprognose mit festeren Preisen rechtfertigen.

2015 wird sich der Trend zu Regionalprogrammen in der Produktion und Vermarktung von Rind- und Schweinefleisch verstärken. Die Kunden verlangen immer

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglichJetzt probelesen

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich

DIGITAL

14 Tage kostenlos testen

Jetzt testen!

PRINT + DIGITAL

4 Wochen, 4 Ausgaben kostenlos

Jetzt testen!

Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel? Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion. Hier können Sie die Nutzungsrechte an diesem Artikel erwerben.

Artikel drucken

AKTUELLE JOBS FÜR SIE

über RAU | FOOD RECRUITMENT GmbH

Produktentwickler:in (m/w/d) FMCG - Premium Segment

SanLucar Vertrieb Deutschland GmbH

Bezirksleiter im Außendienst (m/w/d) Gebiet: Stuttgart

REWE Group Österreich

Senior Category Manager:in Frischesortiment - Wurst

Alle Stellenanzeigen auf lzjobs.de