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Der Brotkonsum in Deutschland geht leicht zurück, zugleich wird das Grundnahrungsmittel teurer. Im vergangenen Jahr kauften die Kunden 804.000 Tonnen Brot, das waren 2,5 Prozent weniger als 2009, wie der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks in Berlin bilanzierte.
Der Brotkonsum in Deutschland geht leicht zurück, zugleich wird das Grundnahrungsmittel teurer. Im vergangenen Jahr kauften die Kunden 804.000 Tonne
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