Eiswein wird geerntet

Eiswein wird geerntet

Die eisigen Temperaturen erfreuen zumindest einige Winzer: Sie können seit mehreren Tagen die Trauben für Eiswein einfahren. Die Ernte falle "klein, aber fein" aus, sagte der Sprecher des Deutschen Weininstituts in Mainz, Ernst Büscher. Unter anderem in der Pfalz, Rheinhessen, Baden und an der Mosel würden Trauben geerntet.

Bereits am Dienstag - und damit wohl mit als erste - habe die Winzergenossenschaft im badischen Oberbergen bei minus 9 Grad 400 Liter Eiswein der Rebs

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