Entwicklungsländer: Kleinbauern wollen vom Ka...
Entwicklungsländer

Kleinbauern wollen vom Kaffee-Boom profitieren

World Agroforestry Centre, CC BY
Bauern in der indonesischen Provinz Sulawesi bei der Ernte von Kaffeebohnen.
Bauern in der indonesischen Provinz Sulawesi bei der Ernte von Kaffeebohnen.

Das Geschäft mit dem Heißgetränk ist von einem extremen Machtgefälle geprägt. Während Millionen Kleinbauern in armen Ländern die Ernte einfahren, werden die Gewinne bei den Röstern und Händlern in Europa und den USA verbucht. Nun wollen die Landwirte mehr.

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