Erfolgskriterien: Frischelogistik entscheidet...
Erfolgskriterien

Frischelogistik entscheidet den Kampf um die Kunden

Hans-Rudolf Schulz
Kunden wollen wissen, woher die Frischware kommt. Die Logistik muss die Daten präzise bereitstellen können.
Kunden wollen wissen, woher die Frischware kommt. Die Logistik muss die Daten präzise bereitstellen können.

War Frischelogistik für den Handel bisher oft eine reine Kostenstelle, ist sie heute im Wettbewerb um die Verbrauchergunst durchaus relevant. Durch bessere Zusammenarbeit und höhere Automatisierung lässt sich die Frische-Supply-Chain optimieren.

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