Saupiquet kommt italienisch daher

Von Christoph Murmann

Freitag, 07. April 2017

Karin Schilling

Konserven von Saupiquet im Handelsregal.

Saupiquet ist der dominierende Anbieter im Fischkonservenmarkt. Thunfisch hat Hering als wichtigsten Verarbeitungsfisch in dem Segment überflügelt, und der Marktführer aus Krefeld hat mit Salaten, Pastasaucen und Brotaufstrichen dazu viel beigetragen.

Seit zwei Jahren erlöst der deutsche Lebensmittelhandel mehr als die Hälfte seines Fischkonservenumsatzes mit Thunfischkonserven. 2016 sin

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