Vermarkter trommeln für deutsches Kalbfleisch

Von Dirk Lenders

Freitag, 15. September 2017

Die deutschen Kälbervermarkter wollen die Vorzüge von deutschem Kalbfleisch vor allem gegenüber Importware deutlicher herausstellen und damit den Absatz des Premiumproduktes weiter ankurbeln.

Der Absatz von Kalbfleisch wächst wieder, weil sich das Image des Produkts deutlich verbessert hat. Davon sind die Geschäftsführung u

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