Fruchtsaftbranche steht unter Druck

Von Redaktion LZ

Donnerstag, 10. Oktober 2013

Eckes-Granini

Der Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft ist deutlich gesunken.

LZnet. Schon seit Jahren ächzt die Fruchtsaftbranche unter der Last hoher Rohstoffkosten. Waren es zunächst vor allen Dingen die Orangensaft-Konzentratpreise, die von 800 auf bis zu 2800 Dollar nach oben katapultierten. Doch auch die Preise für Apfelsaftkonzentrat halten die Branche weiter in Atem.

Inzwischen sind die Konzentratpreise etwas gesunken, eine Entwarnung gibt es jedoch nicht. Der Grund: der aktuelle Mangel an saurem Apfelsaftkonzent

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