Gemüsebranche räumt kräftig ab

Von Andrea Wessel

Donnerstag, 20. Februar 2020

Esin Deniz/ Shutterstock

Bunte Topseller: An Tomaten, Paprika und Kohl finden die Kunden zunehmend Geschmack.

Nach einem enttäuschenden Vorjahr konnte der LEH 2019 mit Obst und Gemüse wieder ordentlich Kasse machen. Allerdings profitierten nicht alle Vertriebsformen gleichermaßen von dem Trend. Als Sieger im Wettstreit um Marktanteile sehen Branchenkenner mit Abstand die Vollsortimenter, während der Discount auf der Stelle tritt.

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