Fischverarbeiter schlagen Alarm

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Fangquote für den Hering fast ausgeschöpft - die Nachfrage bleibt hoch.
Fangquote für den Hering fast ausgeschöpft - die Nachfrage bleibt hoch.

LZnet. Die Rohwarensituation bei Hering hat sich extrem verschärft. Preissteigerungen von 290 Prozent innerhalb von zwei Jahren quälen die Verarbeiter, die nun eine Anhebung des Herstellerpreises für unumgänglich halten. Auch für das kommende Jahr ist keine Besserung zu erwarten.

LZnet. Die Rohwarensituation bei Hering hat sich extrem verschärft. Preissteigerungen von 290 Prozent innerhalb von zwei Jahren quälen die Verarbeite

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