Insekten-Startup
Das Insekten-Startup Insnack möchte mit Erdnussflips-ähnlichen Snacks den LEH erobern. Es setzt auf die Marktlücke Flips aus Insektenproteinmehl. Händler und Hersteller berichten derweil, dass das Insekten-Segment langsam wächst.
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