Interview mit PHW-Vorstand Marcus Keitzer: „B...
Interview mit PHW-Vorstand Marcus Keitzer

„Benchmark ist der Beef-Burger“

Jakob Börner
Marcus Keitzer
Marcus Keitzer

Marcus Keitzer ist Vorstand für alternative Proteinquellen beim Wiesenhofkonzern PHW. Die Firma ist Vertriebspartner für Beyond Meat in Deutschland. Im Interview spricht Keitzer über gehypte Fleischalternativen und wie das Traditionsunternehmen vom Trend profitieren kann.

Marcus Keitzer ist Vorstand für alternative Proteinquellen beim Wiesenhofkonzern PHW. Die Firma ist Vertriebspartner für Beyond Meat in Deu

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