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LZ-Archiv 
Dr. Josef Schwaiger
Herr Schwaiger, welche (Preis-)Entwicklung und (Absatz-)Trends erwarten Sie für Ihre Branche in diesem Jahr?
Nach einem sehr erfolgreichen Jahr 2013 startete auch 2014 aussichtsreich. Bis zur Mitte des Jahres konnten wir die Unternehmensleistung weiter steigern – neben international guten Marktbedingungen trägt dabei das Investment von DMK in Werke und Märkte Früchte.
Seit Mitte des Jahres erlebt der Milchwirtschaftssektor nun, ausgelöst durch die stark wachsende Milchproduktion in Deutschland und Europa, große Marktverwerfungen, wie wir sie erst für die nächsten Jahre erwartet hätten. Die Russland-Krise hat diese Entwicklung beschleunigt. Und darum werden – auch wenn noch unklar ist, wie sehr und wie lange – die Märkte temporär unter Druck stehen.
Was sind 2015 die drängendsten Probleme, wo liegen die größten Chancen? Die weltweit steigenden Milchmengen werden in stagnierenden Märkten wie Europa
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