Kontamination: Forscher weisen Hepatitis-E-Vi...
Kontamination

Forscher weisen Hepatitis-E-Viren in Schweinefleisch nach

imago images / agefotostock
Forscher haben in Tübingen Schweinefleisch unter die Lupe genommen. (Symbolbild)
Forscher haben in Tübingen Schweinefleisch unter die Lupe genommen. (Symbolbild)

Das  Institut für Tropenmedizin am Universitätsklinikum Tübingen hat kommerzielle Schweinefleischprodukte aus hiesigen Supermärkten und Metzgereien getestet. Mehr als zehn Prozent der Proben waren der Studie zufolge mit Hepatitis-E-Viren kontaminiert.

Das  Institut für Tropenmedizin am Universitätsklinikum Tübingen hat kommerzielle Schweinefleischprodukte aus hiesigen Superm&aum

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