Bio mit neuer Bestmarke

Von Redaktion LZ

Montag, 15. Februar 2021

LZ-Archiv

Erfolgskonzept: Biomilch und Milchalternativen

Bioumsätze im Handel boomen. Im Jahr 2020 erreichte das Wachstumssegment eine neue historische Bestmarke, wie vorläufige Zahlen aus dem Handelspanel des Marktforschers Nielsen zeigen. Milch- und Milchersatzprodukte als bedeutendste Biofood-Kategorie knackten erstmals die 1-Milliarden-Euro-Marke. Bio-Mehl war dank Bevorratungskäufen wachstumsstärkste Einzelkategorie.

Bioumsätze im Handel boomen. Im Jahr 2020 erreichte das Wachstumssegment eine neue historische Bestmarke, wie vorläufige Zahlen aus dem Han

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