Mehr Bio-Küken verfügbar

Von Lena Bökamp

Freitag, 11. Juli 2014

Wiesenhof

Die Küken aus der neuen Brüterei stammen künftig auch von Bio-Elterntieren.

Die Bio-Brüterei GmbH will mit der Inbetriebnahme einer Bio-Elterntierhaltung sowie der Umstellung einer Legehennen-Brüterei, die bislang konventionell betrieben wurde, die Verfügbarkeit von Bio-Küken im Markt erhöhen.

"Wir schließen eine wichtige Lücke in der Prozesskette für Bio-Eier", sagt Geschäftsführer Jürgen Reimers im Gespräch mit der LZ. Bislang seien in d

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