"Der Druck im Markt ist riesig"

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Oliver Bartelt im Gespräch mit der Lebensmittel Zeitung.

Das Thema Wertschöpfung spielt bei den Messegesprächen von DMK mit dem Handel eine wichtige Rolle. Die Molkerei will den Fokus vom "Massengeschäft" mit Standardartikeln verstärkt hin zu Mehrwertkonzepten verschieben, erklärt Oliver Bartelt, Head of Corporate Communications bei der DMK Group, im Video-Interview mit der LZnet-Redaktion.

Anuga 2017: Oliver Bartelt, Head of Corporate Communications DMK Group

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©Andrii Zastrozhnov/Fotolia, Composing: LZ

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Was sind die wichtigsten Trendthemen? Wie verändern sich die Anforderungen im Handel? Auf der Anuga in Köln lässt die LZnet-Redaktion namhafte Hersteller und Händler zu Wort kommen. Die Top-Manager erzählen im Video-Interview, warum für sie die weltgrößte Ernährungsmesse unverzichtbar ist.