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Die Schwälbchen Molkerei AG verzeichnete im abgelaufenen Geschäftsjahr 2010 eine stark rückläufige Geschäftsentwicklung. Die Milchverarbeitung der Schwälbchen AG, die nunmehr die Produktion für die Harzmolkerei GmbH einschließt, lag mit 174,6 Mio. kg um 4,9 Prozent unter Vorjahr. Dagegen konnte der Umsatz um 7,6 Prozent auf 98,4 Mio. Euro erhöht werden.
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