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Die deutschen Sektproduzenten stoßen zufrieden auf das zurückliegende Jahr an. "Es sieht auf jeden Fall wieder nach einer schwarzen Zahl aus", sagt Ralf Peter Müller vom Verband Deutscher Sektkellereien in Wiesbaden. Schon 2009 seien 5,3 Prozent mehr Flaschen verkauft worden als im Vorjahr. Von der Wirtschaftskrise hat die Branche also wenig gespürt - auch wenn sich ein Teil des Konsums von der Gastronomie ins Private verlagert hat, wie Müller erklärt.
Besonders zum Jahresende hat Sekt Konjunktur: Etwa jede dritte Flasche mit dem prickelnden Getränk wird um die Weihnachtszeit und zu Silvester gekauft
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