Sirup-Hersteller: Mit Goldsaft gegen den Anti...
Sirup-Hersteller

Mit Goldsaft gegen den Anti-Zucker-Zeitgeist

Peter Ernst/Grafschafter
Grafschafter investierte jüngst in neue Anlagen.
Grafschafter investierte jüngst in neue Anlagen.

Der Zuckerrübensirup von Grafschafter nimmt seit Jahrzehnten einen festen Platz zwischen anderen süßen Brotaufstrichen ein. Der Anti-Zucker-Zeitgeist aber macht dem Hersteller zu schaffen. Geschäftsführer Stefan Franceschini will mit Natürlichkeit und Regionalität dagegenhalten.

Der Zuckerrübensirup von Grafschafter nimmt seit Jahrzehnten einen festen Platz zwischen anderen süßen Brotaufstrichen ein. Der Anti-

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