Fleisch darf für Tierwohl und Bauern mehr kosten

Dienstag, 26. Januar 2021

Christian Lattmann

Fleischwaren dürfen laut Umfrage mehr kosten, wenn die Mehrkosten Erzeugern und Tieren zugutekommen.

Gut 70 Prozent der Verbraucher halten einen Preisaufschlag von 20 Prozent auf Hackfleisch für angemessen. Vorausgesetzt, die Preiserhöhung fließt direkt an die Bauern und in Tierwohlmaßnahmen. Das zeigt eine Umfrage von Simon-Kucher & Partners.

Gut 70 Prozent der Verbraucher halten einen Preisaufschlag von 20 Prozent auf Hackfleisch für angemessen. Vorausgesetzt, die Preiserhöhung

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