Verbraucherumfrage
Gut 70 Prozent der Verbraucher halten einen Preisaufschlag von 20 Prozent auf Hackfleisch für angemessen. Vorausgesetzt, die Preiserhöhung fließt direkt an die Bauern und in Tierwohlmaßnahmen. Das zeigt eine Umfrage von Simon-Kucher & Partners.
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