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Neu von Kühne: Pure Cornichons mit 100% natürlichen Zutaten

Kühne
Die neue „Pure“ Cornichon Range von Kühne – in den drei köstlichen Varianten Kräuter, Blütenhonig und Jalapeño.
Die neue „Pure“ Cornichon Range von Kühne – in den drei köstlichen Varianten Kräuter, Blütenhonig und Jalapeño.

Wenn großer Geschmack ganz einfach ist: Marktführer Kühne bringt mit „Pure“ seine größte Gurkeninnovation seit 30 Jahren in die Regale. Das Erfolgsrezept des neuartigen Gurkenkonzepts: 100% natürliche Zutaten – sonst nichts. Das Ziel: junge Konsument:innen nachhaltig auf den Geschmack bringen.

Welche Innovation bringt Kühne auf den Markt?

Unter „Pure“ legt Kühne Cornichons mit 100 % natürlichen Zutaten ein – ganz ohne Aromen, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder E-Nummern. Mit dem innovativen Gurkenkonzept bringt der Marktführer „Eingelegte Gurken“ so gezielt auf die Agenda der Millennial-Zielgruppe – und markiert auch optisch den vielversprechenden Umbruch in der Kategorie: Das cleane, moderne Design sticht am Gurken-Regal ins Auge und begeistert Verwender:innen nachhaltig. Auch mit der Sortendifferenzierung liegt Kühne im Trend: Während Petersilie und Majoran die „Pure“ Cornichons mit Kräutern veredeln, werden die kleinen Gurken in der Variante mit Jalapeños pikant abgeschmeckt. Die Cornichons mit Blütenhonig punkten mit süß-mildem Geschmacksprofil. Die drei „Pure“-Neuheiten sind ab September 2021 für 2,49 Euro (UVP) im 327-ml-Glas erhältlich.

Wie entwickelt sich der Gurkenmarkt?

In der Kategorie „Eingelegtes Gemüse“ sind Gurken besonders gefragt – wie die Marktentwicklung deutlich zeigt: Allein im letzten Jahr konnten „Eingelegte Gurken“ ein Umsatzplus von 6 % verzeichnen. Kühne toppt die Entwicklung mit einem überproportionalen Wachstum von 13 %, beim Teilmarkt Cornichons sogar um 18 %.
Mehr noch: Im vergangenen Jahr baute Kühne seine Marktführerschaft um knackige 1,4 Prozentpunkte auf 21,4 % Marktanteil aus – und ist damit klarer Treiber in diesem Segment. Weiteres Wachstumspotenzial identifiziert Kühne jetzt in der Ansprache jüngerer Zielgruppen, denn bislang geht rund 60% des Gurkenumsatzes auf das Konto der Altersklasse 50+. Mit „Pure“ serviert Kühne der jüngeren Zielgruppe und dem Handel eine einzigartige Neuheit mit hoher Impulskraft.

Bildergalerie: Die neue „Pure“ Cornichon Range von Kühne


Welche Consumer-Trends gibt es?

Mit den neuen „Pure“ Cornichons bedient Kühne gleich drei relevante Consumer-Trends und steigert so gezielt die Wertschöpfung in der Kategorie:

  1. Junge Konsument:innen greifen verstärkt nach Cornichons: Rund ein Drittel des Umsatzes der Kühne Cornichons 370 ml gehen auf das Konto der unter 39-Jährigen. Ein starker Indikator für das Umsatz-Potenzial, das diese Kategorie birgt.
  2. Trend Natürlichkeit prägt den Markt: Unter jungen Konsument:innen ist die Nachfrage nach Produkten ohne künstliche Zusatzstoffe hoch, 84 % der 25-39-Jährigen finden eine kurze und verständliche Zutatenliste wichtig.
  3. Bei Verbraucher:innen wächst das Umweltbewusstsein, dem Kühne mit „Pure“ als zertifiziert klimaneutrales Produkt nachhaltig Rechnung trägt: CO2-Emissionen, die im Produktlebenszyklus der „Pure“ Cornichons verursacht werden, gleicht Kühne mit der Unterstützung von Klimaschutzprojekten aus.

Welche Aktionen plant Kühne für den Launch?

Den Launch von „Pure“ pusht Kühne mit einem umfangreichen Maßnahmenpaket, das die junge Zielgruppe an allen relevanten Touchpoints erreicht und nachhaltig für die Neuheit begeistert. Hohe Aufmerksamkeit generiert Kühne mit Zweitplatzierungen am POS: Das modern gestaltete Display zieht im Hauptkundenlauf oder vor dem Konservenregal die Blicke gezielt auf sich und animiert die junge Zielgruppe zum Spontankauf.
Mit einem aufmerksamkeitsstarken Produkt-Spot legt Kühne noch eins drauf und bringt die „Pure“ Cornichons auf die TV- und Smartphone-Bildschirme – und damit ins Mindset der Millennials. Gleichzeitig sorgen reichweitenstarke PR-, Social Media- und Influencer-Kommunikation für eine hohe Durchdringung der jungen Zielgruppe.
Kontakt
Carl Kühne KG (GmbH & Co.)
Kühnehöfe 11
D-22761 Hamburg
Telefon: 040 85 305-0
www.kuehne.de/service/kontakt
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