Backmischungen: Startups mischen Back-Markt a...
IMAGO / Waldmüller
Von der kulinarischen Notlösung zum Food-Trend: Gründer wollen Backmischungen ein neues Image verpassen.
Von der kulinarischen Notlösung zum Food-Trend: Gründer wollen Backmischungen ein neues Image verpassen.

Gleich mehrere Gründer von Mymuesli bis Baetter Baking suchen Nischen auf dem Markt für Backmischungen. Sie mischen die Kategorie mit neuen Ideen und Rezepten auf - vom Marketing mit Omas bis zum Fokus auf Nährwert und weniger Zucker. Darauf reagiert auch Marktführer Dr. Oetker.

Gleich mehrere Gründer von Mymuesli bis Baetter Baking suchen Nischen auf dem Markt für Backmischungen. Sie mischen die Kategorie mit neuen

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