Bayerische Milchindustrie
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BMI 
In Jessen produziert BMI große Mengen Frisch-, Schnitt- und Hartkäse.
Die Bayerische Milchindustrie BMI hat 2020 im Geschäft mit Weiterverarbeitern und dem Food Service unter der Corona-Krise gelitten. Käse, Bio-Produkte, Regionalmarken und Mehrweggläser sorgten für den Ausgleich. Die Rohstoffversorgung bleibt weiterhin ein Reizthema.
Gerade rechtzeitig vor der Pandemie hat die BMI ihre Probleme mit der Inbetriebnahme des Neubaus in Jessen überwunden. Die Konzernsparte Käs
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