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Bilanz 2022

Hitze und Trockenheit sorgen für geringere Gemüseernte

Montag, 27. Februar 2023
IMAGO / Arnulf Hettrich
Salaternte nahe Stuttgart: Wegen zunehmender Dürreperioden wird die Arbeit auf dem Feld für die Erzeuger schwerer.
Salaternte nahe Stuttgart: Wegen zunehmender Dürreperioden wird die Arbeit auf dem Feld für die Erzeuger schwerer.

Die Gemüsebauern in Deutschland haben im vergangenen Jahr deutlich weniger geerntet als 2021. Als Grund gilt die Zunahme von Hitze und Trockenheit. Indes werden in Großbritannien Äpfel knapp – wofür auch Supermärkte verantwortlich gemacht werden.

Deutschlands Gemüsebauer haben im vergangenen Jahr eine deutlich schwächere Ernte eingefahren als noch 2021. Rund 6100 landwirtschaftliche B

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