Rapunzel stemmt sich gegen die Bio-Flaute

Von Delphine Sachsenröder

Freitag, 24. Februar 2023

Rapunzel

Produktion im Allgäu: Rapunzel füllt Nussmus in Legau ab.

Obwohl die Bioläden zuletzt zweistellig Umsatz eingebüßt haben, bleibt Hersteller Rapunzel seiner Strategie treu. Seine Markenprodukte dürfen nur Fachgeschäfte vertreiben. Für den herkömmlichen Handel produzieren die Allgäuer trotzdem – unter Private Label.

Unter seinem gelb-grünen Rapunzel-Logo füllt der Allgäuer Bio-Pionier ganze Regale in Bio-Fachgeschäften. Von Brotaufstrichen &uu

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