Markt für Biomilch steht Kopf

Von Christoph Murmann, Hanno Bender und Christian Lattmann

Freitag, 16. Dezember 2022

Fotos: CL

Ende der Preisführerschaft: Während Aldi Nord mit roten Preisschildern dafür wirbt, den Preis auf 1,35 Euro gesenkt zu haben, hat Bio-Milch bei Anbietern wie dm nie mehr als 1,25 Euro gekostet. Sogar Herstellermarken sind dort günstiger.

Aldis Preiserhöhung für Biovollmilch von 1,15 auf 1,69 Euro hat fatale Folgen. Die zwischenzeitig vorgenommene halbherzige Rücknahme hat die Absatzkrise nicht entschärft. Dabei würde die Angebotssituation eine ganz andere Entwicklung des Segments ermöglichen.

Im Geschäft mit Biomilch sind seit Frühsommer eigentlich alle unzufrieden. Nachdem Aldi und die meisten anderen Handelskonzerne den Preis f

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