Tönnies-Marke Gutfried erhöht Fleischlos-Anteil

Von Andrea Adelhardt

Freitag, 09. September 2022

Unternehmen

Bis Gutfrieds "Räucherlaxx" in die Produktion gehen konnte, verging ein Jahr für die Entwicklung des Fischersatzes.

Die Gesellschaft Vevia 4 You, die für Tönnies das Geschäft mit pflanzlichen Ersatzprodukten betreibt, will ihre Marke Gutfried in der Veggie-Kategorie stärken. Das Unternehmen erwartet dieses Jahr einen Umsatz von 41 Mio. Euro.

Seit rund zwei Jahren fasst Deutschlands größter Fleischkonzern Tönnies alle Aktivitäten in seinem Veggie-Segment im Geschä

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