Fleischersatz: Veggie-Markenhersteller gerate...
Fleischersatz

Veggie-Markenhersteller geraten unter Druck

Antonina Vlasova/Shutterstock
Mit pflanzenbasierten Burger-Patties fing alles an.
Mit pflanzenbasierten Burger-Patties fing alles an.

Absatz und Umsatz von Fleischersatz erreichen neue Höchstwerte. Allerdings legen auch Handelsmarken im Markt stark zu. Von den Markenherstellern sind nun Innovationen gefordert.

Absatz und Umsatz von Fleischersatz erreichen neue Höchstwerte. Allerdings legen auch Handelsmarken im Markt stark zu. Von den Markenherstellern

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