Lebensmittelverband Deutschland fordert mehr Transparenz und Aufklärung

Von Ingo Rentz

Donnerstag, 07. April 2022

imago images / Geisser

Das Angebot an fleischfreien Alternativen wächst – sorgt aber auch für Verwirrung.

Für vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte gibt es verschiedene Kennzeichnungen. Bei vielen Verbrauchern führt das zu Verwirrung und Unsicherheit, wie eine aktuelle Studie zeigt. Der Lebensmittelverband Deutschland unterstreicht daher seine Forderung nach einheitlichen Regeln.

Für vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte gibt es verschiedene Kennzeichnungen. Bei vielen Verbrauchern führt das zu Verwirrung und

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