Obst- und Gemüsekonsum noch weit über dem Niveau vor der Pandemie

Von Heidrun Krost

Dienstag, 24. Januar 2023

IMAGO / Manfred Segerer

Für Obst und Gemüse geben die Deutschen immer noch mehr aus als vor Corona (Foto aus einem Edeka-Markt).

Frischobst und Gemüse sind beliebte Vitaminbringer. Daran ändert auch die latente Konsumschwäche im Einzelhandel nichts. Die Haushaltsausgaben waren 2022 noch deutlich über dem Niveau des Jahres 2019.

Der Verzehr von frischem Obst und Gemüse ist gesund, der Konsum aber ist rückläufig. Das aber liegt nach Einschätzung der GfK weni

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